Ayam Goreng Berempah

Ayam goreng berempah ni cik payung took from Zaiy – Dubai UAE..actually not enough ingredient but still nak try jugak masak..ermm..always tak cukup bahan cik payung ni..hehehe…But the result still turn out tauuu…

Taali hunna for the recipe..

Bahan

1.1ekor ayam dibersihkan dan potong sederhana besar

2.6 ulas bawang putih

3.7 ulas bawang merah

4.2 inci halia

5.2 batang serai

6.3sb cili giling

7.2sb serbuk kari daging

8.1/2 sk serbuk jintan manis

9.1/2 sk serbuk jintan putih

10.1/2 sk serbuk ketumbar

11.garam

12.3 tangkai daun kari

Caranya

1.Gaul semua bahan dan perap 1 jam.Masak sehingga tenggelam dalam minyak..Masukkan daun kari apabila ayam hamper masak..