Tuesday, June 14, 2011

Donut Kampong

If we go to the Mall..Mr Pinker & the kids will drop by at any dunkin donut stall..here for 6pcs of donut will cost you around 35dirham..But I don’t really like the taste because they have filing something inside donut..i more like the kampong taste one..hehehe..




Taali Hunna

Bahan2.
- 1 kilo tepung gandum
- 1 bungkus yis
- 1 sudu makan gula
- secubit garam
- 2 sudu besar majerin

#campurkan yis bersama 3 sudu besar air suam & 1 sudu teh gula.Biarkan 5 minit sehingga berbuih.

-1/2 cawan minyak masak
-air secukupnya(air panas)

Cara2nya
1.Ramaskan bahan A sehingga sebati>Masukkan air sedikit demi sedikit (sampai tepung boleh diuli.Masukkan minyak sedikit utk elakkan tepung melekat pada tangan).
2.Tutup adunan selama 1 jam utk mengembang.
3.Uli bulat2 dan buat lubang ditengah.
4.Panaskan minyak-goreng hingga keperangan.
5.Taburkan gula pasir yg sudah dikisar halus.

No comments:

Post a Comment