Bihun Goreng sempoi

aha...tengok rupe pun dah sempoikan...masak pun main campak2 je...normally cik payung masak bihun goreng on friday..sbb mood malas tu lebih dari biasa...hehehe

Jomlah semak resepi...

Bahan:-

- 1bungkus bihun - direndam,toskan.(bihun disini agak keras walaupun telah direndam lama,jadi saya curahkan air panas dan rendam lagi seketika agar bihun agak lembut)

-ayam dicincang secukupnya

-udang

-sayur sawi

-fish ball /fish cake

-3 sb cili blend

-3ulas bawang merah-dihiris

-2ulas bawang putih-dihiris

-garam secukup rasa

Caranya:-

-Panaskan minyak dalam kuali.tumiskan bawang merah dan bawang putih hingga naik bau.kemudian masukkan cili blend.Masukkan ayam,udang, fish ball/fish cake hingga kesemuanya nampak masak.Jika terlalu kering..boleh masukkan sedikit air.Masukkan garam dahulu..Akhir sekali masukkan bihun kedalam kuali..kacau sehingga kesemuanya rata..